Home Stellenangebote Hotel und Gastronomie Szef kuchni (Küchenchef) - Zamek - o. Berlina

Stellenangebote

Szef kuchni (Küchenchef) - Zamek - o. Berlina

Standort Brandenburg
Stadt o. Berlina
Bereich Hotel und Gastronomie
Beschäftigungsform Festanstellung
Startdatum Od zaraz / Ab sofort

Agencja Pracy PICART nr w rejestrze 7306 poszukuje doświadczonych i wykwalifikowanych kandydatów na stanowisko szefa kuchni bankietów do zamku w niewielkiej miejscowości w pobliżu Berlina

Szef kuchni od zaraz
Kuchnia: niemiecka i międzynarodowa (bankiety)

Wymagania wobec kandydatów:
- znajomość technik kulinarnych, nowych trendów gastronomicznych i wykształcenie kierunkowe
- przynajmniej 2-letnie doświadczenie w pracy na stanowisku szefa kuchni w hotelu 3 lub 4* lub restauracji przy obsłudze bankietów
- umiejętność efektywnego zarządzania, motywowania i szkolenia zespołu pracowników
- znajomość przepisów HACCP oraz bezpieczeństwa i higieny pracy
- dobra znajomość języka niemieckiego
- doskonała organizacja pracy własnej oraz kreatywność i innowacyjne podejście do postawionych zadań
- umiejętność efektywnej komunikacji i kształtowania miłej atmosfery w grupie
- minimalny okres pracy 6 miesięcy

Oferujemy:
- stabilne zatrudnienie w oparciu o umowę o pracę zawartą bezpośrednio z pracodawcą niemieckim na okres 1 roku z możliwością przedłużenia umowy przez obie strony
- atrakcyjne wynagrodzenie brutto, do uzgodnienia w zależności od doświadczenia i kwalifikacji
- pracodawca zapewnia zakwaterowanie (pokój 1 os.) i wyżywienie
- bieżące wsparcie w Niemczech (pomoc w załatwianiu formalności, w zaaklimatyzowaniu w nowym środowisku pracy i życia)
- czas pracy: 40 godzin (5 dni w tygodniu)
- przyjemną atmosferę pracy

Do obowiązków zatrudnionej osoby należeć będzie:
- koordynowanie, kierowanie, planowanie i nadzorowanie wszelkich czynności związanych z organizacją pracy kuchni
- kontrola produktywności działu kuchni, stanów magazynowych (w tym przeprowadzanie inwentaryzacji) oraz racjonalne gospodarowanie towarem
- nadzorowanie kontaktów z dostawcami, negocjowanie warunków zakupu
- odpowiedzialność za utrzymanie produkcji i serwisu na najwyższym poziomie

Osoby zainteresowane ofertą proszę o przesłanie CV z aktualnym zdjęciem na adres mailowy info@picart-personal.pl z dopiskiem Szef kuchni bankietów.


Prosimy o dopisanie klauzuli: Wyrażam zgodę na przetwarzanie moich danych osobowych dla potrzeb procesu rekrutacji, zgodnie z ustawą z dnia 29.08.1997 r. o ochronie danych osobowych (tj. Dz. U. z 2002 nr 101, poz. 926)

Sie sind zurzeit nicht eingeloggt.

Bitte loggen Sie sich mit Ihrer E-Mail-Adresse und Passwort ein. Login

Wenn Sie noch keinen Zugang haben, können Sie sich hier registrieren.

Zurück