strona główna oferty Hotelarstwo i Gastronomia

HOTELARSTWO & GASTRONOMIA

W branży hotelarskiej zapotrzebowanie na personel istnieje cały rok, oczywiście ze znacznym wzrostem w okresie letnim. Obecnie praca w tej branży cieszy się coraz większą popularnością, co za tym idzie Polacy chętnie wyjeżdżają pracować w tym fachu. W ostatnich latach najpopularniejsze państwa emigracji to Irlandia, Hiszpania, Grecja, Anglia, Francja oraz Cypr. Najwięcej ofert pracy znajduje się w niewielkich miejscowościach turystycznych, gdzie można pracować jako recepcjonista, pokojówka, portier lub kucharz. Zagraniczni pracodawcy bardzo cenią sobie zwłaszcza polskich kucharzy, dlatego też kandydaci mogą przebierać w ofertach. Zbliżający się okres wakacyjny niesie za sobą znaczne zwiększenie ofert pracy. Już od marca hiszpańskie czy cypryjskie hotele poszukują pracowników. Konkurencja na rynku jest coraz większa i często o wiele trudniej znaleźć pracę na 2-3 miesiące przed sezonem letnim. Oczywiście znalezienie odpowiednich osób, z określonymi kwalifikacjami nie jest sprawą prostą. Często się zdarza, iż hotele nie mogą znaleźć pracowników na najwyższe stanowiska, np. szefów kuchni czy menadżerów. Na każdym stanowisku wymagana jest znajomość języka angielskiego, a  jego stopień znajomości zależy od pełnionej funkcji w hotelu. Przyszły pracownik powinien mieć również obycie z klientem. Pracodawcy wymagają także udokumentowania zdobytego doświadczenia zawodowego. Na stanowiska menadżerskie dostanie się tylko osoba z kilkuletnim doświadczeniem.



Proces rekrutacji odbywa się następująco: kandydat musi przedstawić CV w języku obcym wymaganym w ofercie, referencje oraz czasami świadectwo o niekaralności. Jeśli złożona aplikacja spodoba się przyszłemu pracodawcy, zapraszamy  daną osobę na rozmowę rekrutacyjną odbywającą się w agencji lub u samego pracodawcy. Rozmowa rekrutacyjna odbywa się oczywiście w języku obcym. Umowa o pracę w takim przypadku podpisywana jest przed wyjazdem. Najczęściej zawierana jest na okres 6 miesięcy, a kolejna na rok  lub czas nieokreślony.

Oczywiście pozostaje jeszcze kwestia wysokości wynagrodzenia. Np. w Niemczech pokojówka zarobi ok. 80 tys. zł rocznie, pracownik recepcji w Wielkiej Brytanii ok. 80 tys. zł rocznie, menadżer ok. 90-140 tys. zł rocznie oraz kucharz, w zależności od stanowiska ok. 70 tys.-150 tys. zł rocznie. W Irlandii stawki wynagrodzenia kształtują się podobnie. Oprócz wynagrodzenia pracodawcy często zapewniają swym pracownikom zakwaterowanie oraz wyżywienie.

 

1. PRACOWNICY KUCHNI


Chef de cuisine - szef kuchni

Jest odpowiedzialny za całą kuchnię i przydziela różne zadania. Opracowuje kartę dań i menu, kalkuluje ceny i troszczy się o zakupy. Prowadzi i nadzoruje przygotowanie po-traw, sprawdza, jak prezentują się gotowe dania, aby upewnić się, czy każde z nich odpowiada standardowi jakości, ustalonemu przez niego wcześniej. Współpracuje z kierownikiem restauracji, z którym omawia nowe przepisy i aktualizację karty dań. Ich obowiązkiem jest orientacja w nowościach i trendach w gastronomii, aby dopasowywać do nich swoją ofertę.

Ponadto szef jest odpowiedzialny za wszystkie pozostałe sprawy dotyczące kuchni, w tym za higienę wnętrza oraz kształcenie praktykantów; reprezentuje on kuchnię wobec gościa.

Szef kuchni w nowoczesnych zakładach gastronomicznych to przede wszystkim menedżer operacyjny.

Jego zadania to:

- musi znać sprawy związane z logistyką i techniką
- musi umieć znaleźć się w każdej sytuacji
- musi być autorytetem z wiedzy kulinarnej
- musi być w pewnym zakresie informatykiem
- musi być dobrym psychologiem – ma do czynienia z ludźmi, z klientami, pracownikami,
  kooperantami
- musi być dobrym sprzedawcą
- musi być człowiekiem posiadającym osobowość i autorytet

Sous-chef de cuisine - Zastępca szefa kuchni

Przyjmuje polecenia szefa kuchni i przekazuje je pozostałym odpowiedzialnym kucharzom, kierującym różnymi stanowiskami. Jego zadaniem jest koordynacja ich pracy. Reprezentuje szefa kuchni podczas jego nieobecności i przejmuje od niego nierzadko również takie zadania, jak kształcenie praktykantów. Najczęściej wyznacza także kucharza odpowiedzialnego za dane stanowisko.

Chef de partie - kucharz zespołu

Ponosi odpowiedzialność za swoje stanowisko, tzn. za ograniczoną część kuchni wyspecjalizowaną w przygotowywaniu określonych składników i potraw. Jeśli stanowisko jest mniej ważne, musi się zadowolić tytułem demi-cbef.

Cuisinier - kucharz

Za tym ogólnym określeniem kryje się dokładnie zdefiniowane miejsce w składzie zespołu. Kucharz pracuje samodzielnie i tym samym od-powiada za swoje stanowisko. Określa się go również mianem Cuisinier de partie.

Commis - młodszy kucharz

Wyuczony kucharz pracujący na swoim stanowisku podległym szefowi, wykonujący jego polecenia i przygotowujący jeden lub więcej składników menu. Poza tym jest odpowiedzialny za sprzęt kuchenny na swoim stanowisku.

Apprenti(e) - praktykant

Z jednej strony otrzymuje wykształcenie uzupełniające naukę w szkole, z drugiej natomiast - przypadają mu w udziale różne prace przygotowawcze i związane z utrzymywaniem czystości.

Plonguer - pomywacz

Czyści naczynia kuchenne wraz ze sprzętem kuchennym i dba o ich stan. Może być poproszony o wykonanie różnych prostych prac przygotowawczych.

Saucier

Przygotowuje nie tylko sosy lecz także gorące przekąski, ale do jego zadań należy w pierwszym rzędzie przygotowanie wszystkich potraw mięsnych, a w mniejszych zespołach także rybnych. Pośród wielu stanowisk to uchodzi za najważniejsze i cieszy się największym szacunkiem.

Rótisseur

Jak sama nazwa mówi, zajmuje się pieczeniem, poza tym grilowaniem i smażeniem, a także smażeniem frytek.

Poissonnier - kucharz rybny

W wielkich restauracjach specjalizuje się wyłącznie w przygotowywaniu potraw z ryb i owoców morza.

Entremetier

Zakres jego zadań to zupy i wszystko, co nie jest mięsem ani rybą, a więc potrawy z warzyw, potrawy mączne, potrawy z jajek i sera, włącznie z kuchnią z produktów ekologicznych.

Garde-manger

Jest odpowiedzialny za zimną kuchnię, zarówno za przekąski i sałatki, jak i za przygotowywanie zimnego bufetu. Ponadto zajmuje się krojeniem surowego mięsa i odpowiada za pomieszczenia chłodnicze.

Patissier

Spod jego ręki wychodzą desery i wszystkie inne słodkie obietnice wieńczące posiłek, a nierzadko również całe pieczywo, które pojawia się na stole. Czasami robi również makarony.

Boulanger - piekarz

Tylko hotele z wielkimi restauracjami zatrudniają również piekarzy którzy codziennie dbają o świeże pieczywo na śniadanie i o różne rodzaje chleba i bułek towarzyszących posiłkom.

Obok tych podstawowych funkcji i zakresów zadań w wielkim zespole kucharskim reprezentowane są też dalsze wyspecjalizowane zawody takie jak Chef de la garde przygotowujący potrawy poza kuchnią, potager zajmujący się potrawami z warzyw, podczas gdy legumier warzywa tylko czyści.

Prace wstępne lub pomocnicze przejmuje garson de cuisine lub marmiton, który jest odpowiedzialny również za naczynia. Wielkie restauracje zatrudniają czasami rzeźnika hotelowego (boucher de cuisine) i ewentualnie dają cukiernikowi do pomocy pracownika przygotowującego lody (glacier) lub dbającego o słodkie dodatki (confiseur).


2. PRACOWNICY RESTAURACJI


Directeur de la restauration

To stanowisko wiążące się z odpowiedzialnością za cały zakres gastronomiczny znajdziemy tylko w dużym hotelu. Directeur de la restauration zajmuje się ekonomiczną i administracyjną koordynacją różnych aktywności/ które mogą obejmować wiele restauracji, barów, serwis restauracyjny oraz przyjęcia i imprezy.

Directeur de restaurant - kierownik sali

Podlega mu restauracja we wszystkich jej aspektach, od stanu pomieszczeń i dekoracji przez naczynia i szkła po organizację, przydział personelu, kształcenie nowych pracowników, a także koncepcję całości, omawianą z szefem kuchni.

W wielkich restauracjach ma do dyspozycji asystenta, który go także zastępuje.

Maitre d’hótel

Kontroluje obsługę w sali restauracyjnej. Wita gości, wskazuje im ich miejsce przy stole i służy im poradą przy wyborze dań (jeśli tego zadania nie przejął Chef de rang). Nadzoruje sprawny przebieg obsługi podczas śniadania, obiadu i kolacji, pilnując, by jakość odpowiadała standardowi restauracji. Przyjmuje reklamacje i ma za zadanie sprawdzania prawidłowości rachunku.

Chef de rang

Restauracja podzielona jest na strefy nazywane rewirami. Każdy z tych rewirów jest pod nadzorem odpowiedzialnej osoby, która w swojej strefie dba o dobry stan restauracji, kontroluje obsługę poszczególnych stołów i nią kieruje, a czasami sama obsługuje.

Sommelier - kelner od win

Jego zadaniem jest stworzenie karty win, związane z nimi zakupy i zaopatrzenie piwnicy z winem, za którą jest również odpowiedzialny — nie tylko za jej zawartość, ale także i za jej stan. Doradza gościom, jeśli tego sobie życzą, przy wyborze odpowiedniego wina i dba o jego właściwe nalewanie.
W większych restauracjach kieruje poza tym jako Chef Sommelier lub Chef caviste małym zespołem kelnerów od wina.

Serveur de restaurant - kelner

Kelner dysponujący doświadczeniem zawodowym może również witać gości i doradzać im.

Jego głównym zadaniem jest jednak podawanie potraw. Jeśli jest to konieczne, może także na stole kroić na porcje mięso, filetować rybę i podawać ją płonącą, chociaż dzisiaj zadanie to przejmuje często Chef de rang lub Maitre d’hotel. Dawniej funkcję tę sprawował Trancheur.

Commis - młodszy kelner

Na sali znajdują się również kelnerzy, którzy ukończyli już szkołę, ale posiadają jeszcze niewielkie doświadczenie zawodowe. Zatrudnia się ich do różnych zadań.

Commis de rang asystuje szefowi Chef de rang) i podaje potrawy.

Commis de suite zajmuje się transportem potraw z kuchni do swojego rewiru. Sprząta także ze stołu, jeśli nie pomaga mu Commis debarrasseur.

W dużym hotelu istnieją jeszcze dalsze zawody, takie jak barman lub responsable des bars, któremu podlega wiele barów. Poza tym swoje usługi oferuje voiturier, który pomaga gościom zaparkować samochód. W restauracji garderoba gości jest przyjmowana przez kelnerów, natomiast przy wyjściu czeka z płaszczami dame du vestiaire. Dawniej zawody związane z kuchnią i restauracją były prawie wyłącznie domeną mężczyzn. Dzisiaj ulega to zmianie. W składzie zespołów można spotkać coraz więcej kobiet, czy to w kuchni, czy też na sali.

Kelner rewirowy (Chef de Rang) - Hotel 4*S
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelnerka - Hotel 3*S - Schwarzwald
o. Schluchsee (Schwarzwald) | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Hotel 4*
o. Garmisch-Partenkirchen | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa / Pokojowy - Hotel 4*S - o. Kassel
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Szef kuchni (Küchenchef) - Restauracja -Stuttgart
Stuttgart | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kosmetyczka - Hotel 4*S & SPA - o. Kassel
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Sous Chef, Chef de Partie, Commis) - München
München | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (m/k) - Hotel 4*S & SPA - o. Lindau
o. Lindau | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Recepcjonista (m/k) - Hotel 5* - Frankfurt am Main
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Recepcjonista (m/k) - Hotel 4* - o. Lindau
o. Lindau | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie (niem. lub ang.) - Restauracja - Wiesbaden
Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie, Commis (niem/ ang) -Hotel 4*S - o. Garmisch
o. Garmisch-Partenkirchen | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie, Commis - Gourmetrestaurant
o. Stuttgartu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Hotel 5* - o. Lubeki
o. Lubeki | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Hotel 5* - o. Hanoweru
o. Hanoweru | Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Restauracja - Wiesbaden
Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de Rang, Demi Chef de Rang - Hotel 5*
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 3* - o. Leipzig
o. Lipska | Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Sous Chef, Chef de Partie, Commis de cuisine - Hotel 5*
o. Hanoweru | Dolna Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Hotel 4*S
o. Garmisch-Partenkirchen | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Hotel 5* - o. Lübeck
o. Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Hotel 3* - o. Schwaebisch Hall
o. Schwaebisch Hall | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Cukiernik (Konditor) - prestiżowa restauracja
Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de rang - Hotel 5* (A la carte / Bankett)
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (niem. lub ang.) - Zamek (Schloss)
o. Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4* an der Ostsee
o. Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de cuisine - Hotel 4* (Schwarzwald)
o. Freundenstadt (Schwarzwald) | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4* - o. Heilbronnu
o. Heilbronnu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz z niem. lub ang. - Gourmetrestaurant
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz - Hotel 3* an der Ostsee
o. Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de rang - Gourmetrestaurant - Lubeka
Lubeka | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz - Hotel 4*S - o. Freudenstadt (Schwarzwald)
o. Freudenstadt | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4*& SPA - o. Stuttgartu
o. Stuttgartu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner śniadaniowy (Frühstückskellner) - Hotel 4*S
o. Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (bez j. niem.) - Restauracja - o. Bremy
o. Bremen | Brema | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (niem lub ang.) - Restauracja
Kaiserslautern | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz - Restaurant in Wiesbaden
Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4*S & SPA
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) an der Ostsee (Usedom)
Uznam (Usedom) | Meklemburgia-Pomorze Przednie | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
A la carte Kelner (m/k)
Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Koch am Flughafen)
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Zastępca Hausdame - Hotel 4*S
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Szef kuchni (Küchenchef) - Hotel 3*
o. Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de rang - Hotel 3* an der Ostsee
o. Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (niem. lub ang.)
Kaiserlautern | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
A la carte / Bankettkellner - Hotel 5* & SPA
o. Hannover | Dolna Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4* an der Ostsee
o. Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4*
o. Schwaebisch Hall | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner bankietowy - Hotel 5*
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Masażystka (Masseurin) - Hotel 4*&SPA
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia, Medycyna | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie - Hotel 4* im Schwarzwald
o. Freiburg am Breisgau | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 3*
o. Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie, Commis - Hotel 4* & SPA
o. Stuttgartu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kosmetyczka (Kosmetikerin) - Hotel 4*S & SPA
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Sous Chef, Chef de Partie, Commis - Hotel 5*
Frankfurt am Main, Mainz | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Szef kuchni (Küchenchef), Kucharz - Landgasthof
o. München | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (niem. lub ang.) - Hotel 4*
o. Heilbronn | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de cuisine - Restaurant 1*Michelin
o. Stuttgartu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie, Sous Chef
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de cuisine - Hotel 3*
o. Darmstadt | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Koch)
Köln | Nadrenia Północna-Westfalia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de cuisine - Hotel 4*
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Chef de Partie) - Zamek od 03.2017
o. Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa (Zimmermädchen) - Hotel 4*S
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Chef de Partie, Commis) - Hotel 5*
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Koch) - Hotel 4*
o. Garmisch-Partenkirchen | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Koch)
Kaiserslautern | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de rang - Hotel 5*
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Chef de Partie) - Hotel 4*S
o. Frankfurtu nad Menem | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Chef de Partie) - Hotel 4*
o. Koblenz | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Zastępca Kierownika Recepcji / stellv. Rezeptionsleiter
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie - Hotel 4*
o. Koblenz | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelnerka
o. Stuttgartu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Entremetier
o. Titisee-Neustadt | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Recepcjonista (m/k) - Hotel 4*
o. Leipzig | Saksonia-Anhalt | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (Commis, Chef de rang) - Hotel 4*
o. Leipzig | Saksonia-Anhalt | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Gourmetrestaurant
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pomywacz naczyń (Spüler)
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa (Zimmermaedchen)
- | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa - Hotel 4*
o. Koblenz | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Barman (m/k)
Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa - Hotel 4*S & SPA
o. Kassel | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz z niem./ ang. - Flughafen Frankfurt am Main
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Chef de Partie, Demi) - Hotelkette
Kiel | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Bufetowy - Hotel 4* Superior - Schwarzwald
okolice Freudenstadt | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz - Gasthof
okolice Linz | Austria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Commis de cuisine, Chef de Partie)
o. Lubeki | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie, Sous Chef - Hotel 4*
o. Stuttgartu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Gourmetrestaurant
Aurich | Dolna Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Gardemanger, Entremetier, Tournant)
o. Konstanz | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelnerka - Gasthof
o. Waldshut-Tiengen | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4* an der Ostsee
o. Lubeki | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Szef kuchni (Küchenchef) - Hotel 4*S
- | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Recepcjonista (m/k) - Hotel 4* S
Hessen | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Entremetier), Cukiernik
Schwarzwald | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz, Pomoc kuchenna - Hotel 4*
okolice Freiburga am Breisgau | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (A la carte)
Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Koch) - Hotel 3*
o. Schwäbisch Hall | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Koch) am Bodensee
am Bodensee | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de rang - Hotel 4*
o. Schwäbisch Hall | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4*S
okolice Leipzig | Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelnerka (Servicekraft) - Schloss
o. Starnberg | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner - Hotel 4* Superior
o. Bernkastel-Kues | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de cuisine - Cafés & Restaurants
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa (Zimmermaedchen) - Hotel 4*
o. Stuttgartu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (A la carte)
Dresden | Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner bufetowy - Hotel 4* Superior
okolice Heilbronnu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz śniadaniowy - Hotel 4*S
okolice Heilbronnu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Demi, Chef de Partie - Hotel 4*S - Südtirol
Südtirol | Włochy | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Demi, Chef de Rang - Südtirol
Südtirol | Włochy | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz, Sous Chef - Hotel 5*
okolice Londynu | Wielka Brytania | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis, Chef de rang - Hotel 5*
okolice Londynu | Wielka Brytania | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Hausdame, Hausdamenassistentin
o. Garmisch-Partenkirchen | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (Chef de rang) - Hotel 4*
okolice Koblenz | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Chef de Partie)
Friedrichshafen | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner - Hotel 4* an der Ostsee
okolice Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Demi, Chef de Partie)
Dresden | Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (A la carte)
okolice Wilhelmshaven | Dolna Saksonia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz, Kelner - Hotel 4*
Ulm | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Gardemanger, Entremetier, Tournant))
okolice Konstanz | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz - Hotel 4* an der Ostsee
okolice Lübeck | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie (Schloss)
okolice Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (Commis, Chef de rang)
o. Schwäbisch Hall | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Koch), Pomoc - Hotel 4*
Hamburg | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de rang, Chef de rang - Hotel4*
Hamburg | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Küchenchef (Szef kuchni), Sous Chef
o. Bielefeld | Nadrenia Północna-Westfalia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Sous Chef
Schwaebisch Hall | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner - Gourmetrestaurant
o. Ulm | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (Chef de rang) - Hotel3*
o. Konstanz (Bodensee) | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Gardmanger)
o. Konstanz | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa (Zimmermädchen) - Hotel 5*
o. Bielefeld | Nadrenia Północna-Westfalia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (m/k)
o. Reutlingen / Stuttgart | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Koch) - Hotel 4* Superior
o. Heilbronn | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia, Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de rang - Gasthof
Kleine Städte und Gemeinden | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (m/w)
Meklemburgia | Meklemburgia-Pomorze Przednie | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Młodszy kelner - Hotel 4* Superior
o. Heilbronnu | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Restauracja & Kawiarnia
Kleine Städte und Gemeinden | Meklemburgia-Pomorze Przednie | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa i Pomoc przy śniadaniach
o. Konstanz | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Pokojowa (Zimmermädchen) - Hotel 3*
o. Freudenstadt | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (m/w)- Familienhotel
o. Konstanz | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Sous Chef, Chef de Partie - Gourmet
o. Böblingen | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Koch (m/k)
Stuttgart | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner - Hotel 4*
Heilbronn | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de cuisine - Hotel 5*
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Rang - Gourmetrestaurant
BW | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (Chef de Rang) - Hotel 5*
Kleine Städte und Gemeinden | Nadrenia-Palatynat | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Młodszy kucharz (Commis de cuisine)
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Hotel 4*
o. Lubeki | Szlezwik-Holsztyn | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (m/k)
o. Konstanz | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharze - Gourmetrestaurant
Okolice Konstanz | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Chef de Partie - Hotel 4* Superior
o. Karlsruhe | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de rang - Hotel 4* Superior
Schwarzwald | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de cuisine, Chef de Partie
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz (Chef de Partie)
Uznam | Meklemburgia-Pomorze Przednie | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kucharz - Schwarzwald
Schwarzwald | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Młodszy kucharz - Gourmetrestaurant
Okolice Frankfurtu nad Menem | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kelner (m/k) - Zamek
Okolice Rostocku | Meklemburgia-Pomorze Przednie | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Kellner (A La carte) - Hotel 4*
Memmingen | Bawaria | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Młodszy kucharz - Hotel 4*
Frankfurt am Main | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Młodszy kucharz
Wiesbaden | Hesja | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Commis de cuisine (m/w)
Schwarzwald | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty
Empfangsmitarbeiter (m/w) - Hotel 4*
Schwarzwald | Badenia-Wirtembergia | Hotelarstwo i Gastronomia | Data rozpoczęcia: |

Szczegóły oferty